
IQF Cubes de Gingembre
Gingembre IQF de Chine — le plus grand producteur mondial de gingembre — disponible en formats tranché, dés, haché et purée pour une polyvalence maximale dans les applications culinaires, boissons et aliments fonctionnels. Surgelé rapidement pour préserver les composés aromatiques volatils et le piquant vif que le gingembre séché et en poudre ne peuvent égaler, tout en éliminant l'épluchage et le râpage laborieux qui rendent le gingembre frais coûteux à transformer en interne. Un ingrédient à haute fréquence dans la fabrication asiatique, indienne, moyen-orientale et de boissons santé. Certifié BRC A-Grade. Fourni aux fabricants de boissons, producteurs de sauces et condiments, transformateurs d'aliments asiatiques — 25 TM minimum par conteneur.
Quick Facts
- Product
- IQF Cubes de Gingembre
- Category
- Produits Spécialisés
- Origin
- China
- Available Sizes
- Minced (3mm), Sliced (2–3mm), Diced (5mm), Pureed
- Available Forms
- Minced (3mm), Sliced (2–3mm), Diced (5mm), Pureed
- Packaging
- 1–10kg poly bags in cartons
- Storage
- -18°C or below
- Shelf Life
- 24 months from production
- MOQ
- 1 container (~25 MT)
- Lead Time
- 30-45 days from order confirmation
- Certifications
- HACCP, KOSHER, BRC, IFS, HALAL
- Supplier
- Crestwood Global LLC (Chicago, IL, USA)
Crestwood Global supplies IQF Cubes de Gingembre from BRC A/B Grade certified factories in China. Minimum order: 1 container (~25 MT). Contact: justin@crestwoodglobal.com, +1 (224) 534-9799.
Spécifications du Produit
| Catégorie | Produits Spécialisés |
| Formes | Minced (3mm)Sliced (2–3mm)Diced (5mm)Pureed |
| Tailles/Coupes | Minced (3mm)Sliced (2–3mm)Diced (5mm)Pureed |
| Origine | Chine |
| Transformation | IQF (Surgélation Rapide Individuelle) |
| Stockage | -18°C or below |
| Durée de Conservation | 24 months from production |
| Taille d'Emballage | 1–10kg poly bags in cartons |
| MOQ | 1x conteneur 40 pieds |
| Délai de Livraison | 4-8 semaines selon la destination |
| Notes | Premium IQF ginger. |
EU Retail-Grade Quality
Meets FRoSTA, Aldi, Lidl & major European retailer standards
Comparer les produits Voir les spécifications côte à côte
Pourquoi Choisir Notre IQF Cubes de Gingembre?
Qualité Premium
Sourcé de fermes de confiance avec contrôle qualité rigoureux
Approvisionnement Constant
Disponibilité toute l'année avec délai de 30-45 jours
Prix Compétitifs
Les relations directes avec les usines signifient meilleure valeur
Options Flexibles
Conteneurs complets ou charges mixtes selon vos besoins
EU Retail-Grade Standards
Products meet rigorous European retailer specifications including FRoSTA, Aldi, and Lidl quality benchmarks.
Common Applications
Asian Food Manufacturers
Authentic ingredients for Asian food production facilities
Gourmet Food Processors
Premium specialty ingredients for upscale food production
Food Manufacturing
Specialty ingredient supply for differentiated product lines
Restaurant Chains
Bulk supply for multi-location restaurant operations
Votre Qualité, Garantie
Chaque expédition inspectée à l'usine avant exportation par notre équipe basée en Chine
Certificat d'Analyse (COA) complet avec chaque lot — panel microbiologique, résidus de pesticides, spécifications produit
Problèmes qualité résolus sous 72 heures — historique documenté sur 8+ ans d'approvisionnement FRoSTA AG
Échantillons pré-expédition disponibles pour nouveaux produits ou spécifications
Frequently Asked Questions About IQF Cubes de Gingembre
The standard minimum order quantity for IQF Cubes de Gingembre is 1x 40ft container (~25 MT). Mixed containers with multiple products are available to help meet minimums. Contact us to discuss your specific needs.
Our IQF Cubes de Gingembre comes from facilities certified with: HACCP, KOSHER, BRC, IFS, HALAL. All our partner factories maintain rigorous food safety standards.
IQF Cubes de Gingembre is typically packed in 1–10kg poly bags in cartons, loaded into reefer containers maintained at -18°C or below. Custom packaging configurations are available for qualified orders.
When stored properly at -18°C or below, IQF Cubes de Gingembre has a shelf life of 24 months from production from production date. All products include production date and lot number for traceability.
Yes, we provide samples of IQF Cubes de Gingembre for qualified buyers. Submit a sample request through our website with your company details and shipping address. Samples typically ship within 5-7 business days.
Typical lead time for IQF Cubes de Gingembre is 30-45 days from order confirmation, including production, quality inspection, and ocean freight. For peak season orders, we recommend planning 60-90 days in advance.
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