What is the difference between clear and cloudy concentrate?

Clear concentrate is filtered to remove pulp and particles, resulting in a transparent liquid ideal for clear beverages. Cloudy concentrate retains natural pulp and pectin, providing body and mouthfeel for nectars and smoothies.

What is deionized juice concentrate?

Deionized concentrate has had minerals and acids removed through ion exchange, leaving primarily sugars. It is used as a natural sweetener base in beverages and foods where a neutral flavor profile is required.

Can concentrates ship without refrigeration?

Yes, high-Brix concentrates (65-70°) are shelf-stable and can ship in standard dry containers without refrigeration. This significantly reduces shipping costs compared to frozen products.

What quality testing is performed?

All concentrates undergo testing for Brix levels, acidity (pH), color, heavy metals, pesticide residues, and microbiology. Full COA provided with each shipment.

15 Variétés de Concentrés • Brix Élevé (40-70°)

Concentrés de Jus de Fruits en Gros, Direct d'Usines Certifiées en Chine

Crestwood Global fournit 15 variétés de concentrés de jus de fruits d'usines certifiées en Chine. Livraison aux fabricants de boissons, maisons d'arômes, producteurs de vin, transformateurs alimentaires industriels et confiseurs.

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Variétés de Concentrés

65-70°

Niveaux Brix

18-24

Mois de Conservation

1 FCL

Commande Minimum

Catalogue de Concentrés de Fruits

15 variétés conditionnées en fûts d'acier de 200kg avec sacs aseptiques. Brix élevé pour transport efficace.

Produit	Brix	Emballage	Couleur
Apple Juice Concentrate (Clear)	70±1°	200kg drum	Light amber
Apple Juice Concentrate (Cloudy)	70±1°	200kg drum	Amber/cloudy
Pear Juice Concentrate	70±1°	200kg drum	Light amber
Deionized Apple Juice Concentrate	70±1°	200kg drum	Clear/colorless
Deionized Pear Juice Concentrate	70±1°	200kg drum	Clear/colorless
Grape Juice Concentrate (Red)	65±1°	200kg drum	Deep red
Grape Juice Concentrate (White)	65±1°	200kg drum	Light amber
Peach Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Yellow/amber
Apricot Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Orange
Strawberry Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Red
Raspberry Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Deep red
Blueberry Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Purple
Sweet Potato Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Orange
Carrot Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Orange
Hawthorn Juice Concentrate	65±1°	200kg drum	Red-brown

Expédition ambiante possible, pas de conteneur réfrigéré requis pour les concentrés.

Applications

Concentrés de jus de fruits pour la production alimentaire et de boissons industrielle

Boissons

Jus, nectars, boissons gazeuses

Maisons d'Arômes

Bases aromatiques, extraits

Vins & Spiritueux

Vins de fruits, cidres, liqueurs

Confiserie

Bonbons, gelées, garnitures

Emballage & Logistique

Emballage efficace pour expédition économique

Fûts en Acier

•200kg poids net par fût
•Doublure de sac intérieur aseptique
•Empilables pour chargement conteneur
•Expédition ambiante, pas de réfrigération requise

Cuves IBC

•Cuves IBC capacité 1000kg
•Pour utilisateurs industriels gros volumes
•Distribution et manutention faciles
•Conteneurs réutilisables disponibles

Qualité & Certifications

Tous les concentrés sont produits dans des installations certifiées avec contrôle qualité rigoureux

BRCHACCPFDA RegisteredKosher

Questions Fréquemment Posées

Quelle est la différence entre concentré clair et trouble?

Le concentré clair est filtré pour éliminer la pulpe et les particules, résultant en un liquide transparent idéal pour les boissons claires. Le concentré trouble conserve la pulpe naturelle et la pectine, offrant du corps et une sensation en bouche pour les nectars et smoothies.

Qu'est-ce que le concentré de jus désionisé?

Le concentré désionisé a eu ses minéraux et acides éliminés par échange d'ions, laissant principalement des sucres. Il est utilisé comme base d'édulcorant naturel dans les boissons et aliments où un profil de saveur neutre est requis.

Les concentrés peuvent-ils être expédiés sans réfrigération?

Oui, les concentrés à Brix élevé (65-70°) sont stables et peuvent être expédiés dans des conteneurs secs standards sans réfrigération. Cela réduit significativement les coûts d'expédition par rapport aux produits surgelés.

Quels tests de qualité sont effectués?

Tous les concentrés sont testés pour les niveaux Brix, l'acidité (pH), la couleur, les métaux lourds, les résidus de pesticides et la microbiologie. Certificat d'analyse complet fourni avec chaque expédition.

Applications

🏭Industrie Agroalimentaire 🥧Ingrédients de Boulangerie-Pâtisserie 🍽️Solutions Restauration 🏷️Marque Distributeur

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