IQF-Produkte für die Gastronomie
Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe mit Premium-IQF-Produkten, die Konsistenz liefern, Vorbereitungszeit reduzieren und Verschwendung minimieren.
Warum IQF für die Gastronomie?
Arbeitskostenersparnis
Kein Waschen, Schneiden und Vorbereiten mehr - sofort koch- oder servierbereit.
Portionskontrolle
Einheitliche Stückgrößen ermöglichen genaues und effizientes Portionieren.
Null Verschwendung
Verwenden Sie nur das, was Sie brauchen; keine Schnittabfälle oder Verderb.
Beschaffungstipps fuer Gastronomiebetriebe
Implementieren Sie FIFO-Rotation und verfolgen Sie Lagerumschlaege, um Gefrierbrand und Qualitaetsverschlechterung zu minimieren
Erstellen Sie Spezifikationsblaetter mit Ihrem Lieferanten fuer Groesse, Farbstufe und Brix, um Menue-Konsistenz ueber alle Standorte zu gewaehrleisten
Bestellen Sie in Containermengen (mindestens 25 TM) fuer Volumenpreise—koordinieren Sie mit Distributionspartnern fuer geteilte Ladungen
Arbeiten Sie mit Lieferanten, die vollstaendige Dokumentationspakete bereitstellen: COAs, Allergenerklaerungen und Ursprungszeugnisse
Bereit, Ihre Küche zu Vereinfachen?
Lassen Sie uns Ihre Menübedürfnisse besprechen und die richtigen IQF-Lösungen für Ihren Betrieb finden.
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